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« Nous vous accueillons dans une ferme paysanne appartenant à une coopérative citoyenne, au milieu du bourg de Sains. Ici nous vivons au rythme des activités de la ferme et du village.
Nous élevons des vaches armoricaines, cultivons des céréales que nous transformons en bière et jardinons collectivement dans un grand jardin nourricier
Nous sommes sensibles aux vivants, à la biodiversité et aux interactions indispensables à la survie et à l’épanouissement de tous.
Gourmand de nature, nous aimons cuisiner les bons produits de la ferme et de nos copains paysans et partager un repas convivial. La ferme est pour nous un lieu nourricier, de rencontres, d’échanges, de faire ensemble, de reprise de confiance en soi, en l’autre et en la société »
L’accueil proposé est centré sur deux activités :
– l’une paysanne : nous essayons autant que possible de produire et de construire un maximum par nous-mêmes. Nous faisons donc de la conservation alimentaire (pasteurisation, séchage, lactofermentation, fabrication de fromages), de la construction avec des matériaux bio-sourcés, du soin aux animaux (poules, lapin, cochon d’inde et canards), des
cultures potagères et fruitières, de reconnaissance de plantes comestibles sauvages, de la vannerie, de la connaissance et observation de notre environnement …
– l’autre activité, à des fins sociales. Je souhaite proposer aux personnes qui viennent un lieu ressource, dans lequel on accueille la personne telle qu’elle est, en lui offrant un lieu apaisant, dans lequel elle peut découvrir des activités paysannes, avec un souci écologique. Le lieu et les activités servent d’outil de médiation, d’outil pédagogique, d’outil de socialisation et d’outil de sensibilisation.
Nous sommes installés à la campagne depuis quelques années pour expé-rimenter un mode de vie plus proche de la nature. Nous avons un grand jardin où nous avons aménagé un potager, un verger et un poulailler. Nous avons à cœur d’ouvrir les portes de notre jardin pour offrir un lieu de sérénité, de partage et de ressourcement.
Accueil dans une structure à taille humaine, implantée d’un parc clôturé de 2 hectares, et de 40 hectares, avec étangs, rivière et animaux (chiens, chats, lamas, âne, poney, poules). Le lieu possède uun atout majeur, proche de la ville et aussi au cœur du Pays de Brocéliande avec une partie de la légendaire forêt de Brocéliande sur son territoire.
Diverses activités proposées : observation de la flore et faune locale, balades à pied ou à vélo, jeux en plein air, soin aux animaux, détente autour d’un feu de camp, etc …
Temps d’analyse de pratiques professionnelles animés par une psychologue à destinations des accueillant.es en accueil social et de loisirs
Ferme en production laitière bio et en accueil social et social- péda
Micro ferme agroécologique en accueil pédagogique et social- péda
